| Код товара | 165300 |
| Артикул | 006581 |
| Наименование | Щепа для копчения 200 гр фракция в ассортименте Ольха (1/30) |
| Остатки на складе | 248 |
Назначение: для копчения рыбы, птицы, сыра или овощей.
Матераил: дерево ольхи.
Объем: 200гр. При влажности 35%
Фракции в ассортименте: 3-7мм, 7-10мм, более 10мм.
Упаковка: п/э пакет.
Инструкция по применению:
Перед использованием рекомедуется замочить щепу в воде на 15-20 минут, смоченную водой щепу разложить по дну коптильни. Подготовленный (подсоленный или заправленный приправами) продукт выложить на решетку.
Закрыть крышку коптильни и поставить коптильню на огонь.
Длительность приготовления от 25 до 50 минут в зависимости от вида продукта и температуры.
